Pour nos jardins, les framboises jaunes ne sont pas une culture très commune et intéressante. Aujourd'hui, de nombreux jardiniers essaient de le cultiver et pour cela, vous devez prendre en compte nos recommandations.
Les bienfaits des framboises jaunes pour le corps humain
La plupart des baies rouges sont capables de provoquer des réactions allergiques en raison de la teneur en anthocyanes - substances responsables de la couleur pourpre, bleue et rouge des parties de la plante. Par conséquent, il est conseillé aux jeunes enfants, aux femmes enceintes et aux personnes allergiques de les utiliser avec une extrême prudence et peut-être même de porter leur attention sur des baies d'autres couleurs. Comme, par exemple, les framboises jaunes.
Cette baie n'est pas très répandue chez les jardiniers, mais ayant un certain nombre d'avantages non négligeables, elle peut prendre une place honorable dans les jardins des estivants. Les caractéristiques de la composition biochimique des framboises jaunes sont les suivantes:
- faible quantité d'acides organiques;
- teneur élevée en sucres, en acide folique ou en vitamine B9;
- la présence de minéraux tels que le fer et le cuivre.
Les framboises jaunes sont également très populaires dans les méthodes de traitement traditionnelles. Postulez comme:
- diaphorétique, pour les fièvres, ODS;
- un agent qui stabilise la température corporelle pour les rhumes;
- décoctions de feuilles, soulagent la toux, en thérapie complexe;
- les baies régulent la digestion;
- antidépresseur naturel et sédatif.
Les meilleures variétés
Assurez-vous de choisir les meilleures variétés de délicieuses framboises jaunes à cultiver dans votre chalet d'été. Après tout, il y en a aujourd'hui un assez grand nombre et chaque variété a certaines qualités.
Ambre
Connu en Russie depuis plus de 30 ans. Il n'est pratiquement pas exposé aux ravageurs, en outre, c'est une variété résistante à l'hiver. Le rendement est d'environ 3 kg d'un buisson, enlevé en 5 approches. La maturation est moyennement tardive. Les baies ne sont pas les plus grosses, mais pas petites non plus, pèsent en moyenne 4 g, ambrées, de forme ronde. Facile à transporter.
Fuyez
Elevé par le célèbre éleveur russe Kazakov I.V. Cette variété a des fruits plus gros, pesant jusqu'à 5 g, par rapport à la précédente, se réfère à une maturation précoce. Il tolère bien les hivers glaciaux, ce qui permet de faire pousser avec succès une culture en Russie centrale. Productivité 2,5-3 kg à partir d'un seul buisson.
Abricot
Sorti en 1996. Variété suffisamment fertile, caractérisée par une récolte déjà l'année de la plantation. L'une des variétés sans prétention et résistantes au gel. Les buissons atteignent des hauteurs allant jusqu'à 1,6 m, légèrement écartés. La capacité de tirer est moyenne, ce qui permettra moins de taille.
Les caractéristiques incluent le fait que:
- après mûrissement complet, absolument toutes les baies s'émiettent;
- si le temps est trop pluvieux, le goût des baies peut se détériorer;
- une jarretière d'un framboisier est requise chaque année;
- peuvent être affectés par une maladie virale telle que le «nanisme de la framboise».
Dessert jaune
Cette variété de framboises a été développée en Russie dans les années d'après-guerre. Cela s'est produit à la station expérimentale de Gornotezhny. Il appartient à la maturation précoce, le rendement moyen est de 2 kg par buisson, les baies de framboises sont petites, pesant jusqu'à 2 g. La plante ne dépasse généralement pas une hauteur de 1,5 m, un buisson plutôt étalé. Cette variété n'est pas une remontante. Les épines ne sont pas acérées.
Géant jaune
Cette variété se distingue par une baie "géante", pesant jusqu'à 6 g, le rendement est également à un niveau assez élevé - jusqu'à 6 kg par buisson. La résistance au gel est faible, elle nécessite un abri de pousses. La maturation est moyennement précoce. Les buissons atteignent 2,5 m, ce qui nécessite l'installation de supports et de liage.
Avec des soins attentifs, des signes de remontance apparaissent, mais dans cette variété, les pousses ne sont pas complètement coupées, car exactement la deuxième année se caractérise par la principale fructification abondante.
Automne doré
Les baies sont assez grosses - jusqu'à 5-7 g, denses, ce qui garantit une bonne transportabilité. Rendement moyen, jusqu'à 2,5 kg par buisson. Fructification de mi-août à début octobre. Les buissons sont moyens, ne dépassant pas 2 m, l'épandage est faible. Une immunité élevée aux maladies est caractéristique.
Dômes dorés
Les baies de cette variété se caractérisent par une légère acidité, une forte pubescence, un poids allant jusqu'à 6 g. Elle tolère bien le froid hivernal, est sans prétention et assez fructueuse - plus de 2 kg de fruits par buisson. La variété est caractérisée par de faibles taux de formation de pousses. La hauteur des buissons peut atteindre 1,5 m. Il résiste au gel, un rhizome est laissé sous la neige.
Merveille orange
Les fruits de la variété sont assez gros, atteignent 8 g. Type capricieux aux courants d'air, pas besoin de couvrir les buissons pour l'hiver. Les buissons atteignant 2 m de haut poussent assez lentement. Les baies, même trop mûres, restent sur le buisson, ne tombent pas.
En cultivant cette variété, vous ne pouvez pas renouveler le framboisier pendant 15 ans, alors que les principales qualités de la variété restent à un niveau élevé. La seule variété de framboises qui permet aux baies de mûrir sur des boutures placées dans l'eau. C'est à cause de cette qualité que la variété est utilisée par les fleuristes pour créer des bouquets uniques.
Jaune doux
Il a un rendement élevé dépassant 3 kg par buisson. Les baies pesant jusqu'à 6 g ne s'émiettent pas pendant longtemps, ce qui est très agréable. Les buissons sont tentaculaires, de sorte que les jardiniers utilisent souvent des clôtures métalliques pour former un buisson. Les inconvénients comprennent une faible transportabilité des baies et une faible résistance au gel, vous devez les couvrir en plus.
Yaroslavna (Brusvyana)
La variété a été sélectionnée par des sélectionneurs ukrainiens, elle est donc bien adaptée spécifiquement aux conditions climatiques de l'Ukraine, et en Russie, elle est recommandée pour la culture uniquement dans les régions du sud. Variété de mi-saison avec une période de fructification prolongée: du début juin aux premières gelées. Productivité jusqu'à 3,5 kg, poids des baies jusqu'à 9 g. Arbuste jusqu'à 1,7 m de haut, branches légèrement.
Presque toutes les variétés populaires de framboises jaunes appartiennent à des variétés remontantes - ce sont des plantes capables de fructifier à long terme, à la fois sur les jeunes pousses et sur celles de l'année dernière.
Faire pousser des framboises jaunes
Vous devez faire pousser correctement les framboises jaunes pour obtenir des rendements élevés. Nos recommandations vous aideront à le faire.
Choisir un site d'atterrissage
L'endroit idéal pour planter des plants de framboises jaunes sera les zones éclairées où l'eau stagnante est exclue et il n'y a pas de courants d'air. Les agronomes expérimentés recommandent des rangées nord-sud ou nord-ouest-sud-ouest, en particulier dans les régions aux étés courts et froids.
Il est conseillé de planter des framboises sur une zone avec une pente ne dépassant pas 8 degrés, et de préférence complètement à plat. Si les cultures de morelle poussaient sur le site, il vaut la peine de chercher un autre endroit, car il y a une forte probabilité d'endommager les framboises par le flétrissement verticillaire. Le sol après le framboisier ne convient pas non plus, il a besoin de repos pendant 5 ans.
Sol idéal pour les framboises jaunes
Les rendements les plus élevés peuvent être obtenus si les framboises sont plantées sur des sols limoneux sableux et limoneux légers. Si cela n'est pas possible, il sera alors nécessaire de fournir un soin plus approfondi à la culture. Ils excluent de planter une plante sur des sols fortement acides, car l'effort dépensé ne justifiera pas la maigre récolte.
Dates de débarquement
Les framboises jaunes sont plantées en automne: de septembre à octobre, pour les régions du sud, il est possible d'augmenter la période ou de planter au printemps. Pendant cette période, il est important d'éviter les dommages causés par le gel aux premières racines.
Subtilités de soins
Le soin des framboises jaunes doit être de haute qualité. Fournir la fertilisation, l'arrosage, les jarretières et la taille. Ce n'est que dans de telles conditions que vous obtiendrez une bonne récolte.
Engrais
Le temps de fertilisation dépend de la façon dont la culture a été plantée. La méthode de la tranchée est la plus répandue et implique le respect des dimensions suivantes: largeur de tranchée 0,5-0,6 m et espacement des rangs 1,2-1,6 m.
La densité est maintenue en fonction de la variété, mais pas moins de 0,4 m, tandis que les plants ne sont pas approfondis. Cette méthode de plantation reporte le top dressing.
Si une méthode différente est utilisée, il vaut la peine d'ajouter de l'azote, en particulier dans les deux premières années après la plantation, car c'est pendant cette période de croissance que la plante a particulièrement besoin d'engrais azotés. Il est recommandé d'appliquer au début du printemps, mais certains agronomes le divisent en deux parties et en appliquent une à l'automne.
L'urée diluée avec de l'eau est le plus souvent utilisée. D'autres éléments (phosphore, potassium, bore, fer, manganèse) sont ajoutés si nécessaire. Sur votre parcelle personnelle, vous pouvez utiliser du fumier ainsi que des cendres.
Arrosage
Les framboises jaunes doivent être arrosées abondamment, cela contribue au développement de rhizomes puissants et à la pénétration des racines dans les couches plus profondes du sol. Comme toute autre framboise sans un enracinement adéquat, les framboises jaunes pousseront à grande vitesse et causeront beaucoup de problèmes.
Dans les régions du sud du pays, il est recommandé d'arroser les framboises jaunes au moins 6 fois pendant la saison de croissance. Aux latitudes moyennes, 2 à 4 fois suffisent. Il est généralement arrosé le long des sillons ou par aspersion.
Jarretière
Les variétés de framboises jaunes qui ont un buisson luxuriant ont besoin d'une jarretière, sinon la plante s'effondrera dans des directions différentes. Au premier mois du printemps, vous devez creuser les poteaux et tirer le treillis dessus. Il est conseillé d'attacher le buisson à trois endroits: au niveau de 1,2 m du sol et quelques branches en dessous.
Taille
Bien que grâce aux efforts des sélectionneurs, un grand nombre de variétés de framboises jaunes sans prétention aient été sélectionnées, mais la taille reste un facteur déterminant dans l'augmentation des rendements.
Les variétés réparées sont coupées presque complètement à l'automne avant les gelées, et pendant la fructification, seules les pousses dont la récolte a déjà été récoltée sont enlevées. Ce soin ne doit pas être ignoré, car l'épaississement des framboises remontantes entraîne une diminution significative du rendement.
Les variétés non remontantes sont taillées deux fois par an pour augmenter la ramification.
Abri pour l'hiver
Des variétés de framboises jaunes sont élevées dans les régions du sud ou dans la partie centrale du pays, vous ne pouvez donc pas couvrir les buissons dans ces régions. La haute résistance au gel vous permet de bien tolérer l'hiver.
Dans les régions du nord, la Sibérie, compte tenu des conditions hivernales plus rigoureuses, il vaut toujours la peine de s'abriter avec de l'herbe sèche ou de la terre. Pour ce faire, les buissons sont pliés et attachés de sorte que leur hauteur ne dépasse pas 0,4 m.
Reproduction de framboises jaunes
Les framboises jaunes se multiplient principalement par semis ou boutures. Mais avec un effort, vous pouvez obtenir un arbuste adulte à partir de graines, mais c'est une méthode moins populaire. Les graines de framboise se caractérisent par un taux de germination assez faible et nécessitent une préparation spéciale pour le semis. Parfois, les framboises jaunes se propagent en divisant le buisson en 4 à 5 parties, ce qui donne un bon résultat.
Fait intéressant, la framboise jaune est apparue à la suite d'une mutation du rouge commun. C'est cet échec qui a aidé les sélectionneurs des États-Unis, de Russie, d'Ukraine et d'autres pays à faire ressortir un grand nombre de variétés de cette espèce.
Avis de jardiniers
Anastasia Pavlovna, 65 ans, résidente d'été, Moscou.Une fois, j'ai vu un framboisier frais à la datcha de mon voisin, tout saupoudré de baies jaune vif, comme l'ambre, et je voulais avoir la même beauté. Et, me souvenant de mon diabète et de l'opportunité de manger des framboises jaunes presque sans se pencher sur la maladie, il a été décidé d'en reproduire une dans mon jardin.
Valery, 38 ans, jardinier, Tcheliabinsk.Je cultive des framboises jaunes de la variété Yellow Giant depuis de nombreuses années. Les conditions sibériennes n'interfèrent pas avec l'obtention de 2 à 3 seaux de baies par an, à partir d'une zone relativement petite. Je ne fais pas d'efforts particuliers pour la culture, tout est pareil que pour le reste du jardin: fumier, ameublissement, désherbage.
Les inconvénients incluent une forte prolifération, si vous ne la coupez pas à temps, elle remplira tout le jardin. Nous récoltons des baies tout l'été, juteuses, sucrées, assez grandes. Ce que nous ne mangeons pas, nous gèlons pour l'hiver et nous nous sauvons lors d'une épidémie de rhume.
Olga, 29 ans, résidente d'été, Donetsk.Par hasard, comme on dit, presque pour la livraison, j'ai acheté un plant de framboises jaunes de la variété Golden Autumn. Et quelle ne fut ma surprise quand, le même été, nous avons reçu près de 2 kg de baies, semble-t-il, d'un petit buisson d'une première année. Mais personnellement, pour le goût, j'aime les framboises rouges, pas aussi sucrées que le jaune. Mais les enfants sont ravis à la fois du goût et de la couleur, alors ils ont décidé d'acheter quelques buissons.
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Chaque année, les framboises jaunes, grâce à leurs qualités, gagnent l'amour des jardiniers et des jardiniers. Et pour cause, la plupart des dégustateurs donnent des framboises jaunes jusqu'à 4,7 points pour le goût des baies.