Dans chaque région, des cultures horticoles sont plantées, qui produiront une récolte riche, en utilisant les ressources du sol, de l'eau et en s'adaptant aux conditions climatiques. Les mêmes conditions s'appliquent à la plantation de vignes. Le raisin Alex est l'un des cépages les plus courants pour les zones climatiques avec une grande différence de température.
Cultiver des raisins Alex
Caractéristiques des raisins
Le cépage Alex a été élevé de manière hybride en croisant le Vostorg européen et le Biruintsa américain. Les raisins Alex ont une période de maturation moyenne-précoce, appartiennent aux variétés de table.
Les buissons ont un système racinaire large développé qui nécessite un arrosage régulier. De plus, la vigne n'est pas sujette à la surcharge. Selon la description, les feuilles sont grandes, vert foncé, avec une couche supérieure mate. La partie inférieure de la feuille est caractérisée par une teinte claire et des bordures claires; des veines jaunâtres sont visibles sur toute la longueur. Les fleurs sont bisexuées et ne nécessitent pas de pollinisateurs supplémentaires.
Les fruits sont disposés en grandes grappes de densité moyenne, de forme cylindrique-conique, leur largeur est de 20 cm, leur longueur de 30 à 35 cm et le poids d'une grappe atteint 800 à 1200 g.
Les baies sont grosses, de forme ovale, le poids maximum de chacune peut atteindre 15 g. À maturité, la couleur approche le blanchâtre verdâtre avec une pollinisation mate. La pulpe est ferme, charnue, avec une peau épaisse qui craque lorsqu'elle est mordue. Le pourcentage de sucre dans la pulpe atteint 20%, acide - 6%. Selon la description, les raisins se distinguent par leur douceur, leur riche saveur de noix de muscade, de sorte que cette variété a reçu une note de dégustation élevée - 8,2 points sur 10 possibles.
La saison de croissance pour Alexa est de 120 à 130 jours; les grappes sont récoltées fin août ou début septembre. Le pourcentage de maturation à un niveau élevé - jusqu'à 60% de toutes les pousses. Les fruits des raisins ne peuvent pas mûrir après la récolte, ils choisissent donc le bon moment pour les cueillir à la période de maturité maximale. Ensuite, les grappes ne se fissureront pas, ne se faneront pas et conserveront leur apparence et leur goût pendant longtemps. La productivité des buissons est élevée, jusqu'à 140 centièmes par hectare sont récoltés par saison.
Cultiver des raisins
Le cépage Alex est réputé pour sa résistance au froid, résiste aux gelées jusqu'à -25 ° C en sol découvert. Comme toute vigne, elle doit suivre certaines règles lors de la plantation:
- Un endroit bien éclairé par le soleil du côté sud, s'élevant légèrement au-dessus du niveau général du sol, convient pour enterrer les semis.
- Un système racinaire bien développé à l'avenir peut affecter le rendement.Par conséquent, pour un meilleur résultat, les plants sont placés à une distance de 2 à 3 m les uns des autres.
- La forte demande d'humidité nécessite la plantation d'arbustes à proximité de l'emplacement des eaux souterraines, ainsi que l'approfondissement du trou.
Il est important de bien prendre soin des plantes
Le soin du raisin implique une taille appropriée au début du printemps, laissant un maximum de 6 à 8 yeux. La charge sur un buisson ne doit pas dépasser 30 à 40 pousses, le rendement est alors beaucoup plus élevé. Il est important de surveiller le bon arrosage de la vigne, de l'irriguer pendant les périodes de sécheresse, mais de ne pas permettre aux processus de putréfaction du système racinaire de se développer. Pour que les racines reçoivent une quantité d'air suffisante, la couche supérieure du sol est régulièrement relâchée et le top dressing est appliqué. Il est préférable de fertiliser la plante au début du printemps et à la fin de l'automne avec une purée de matière organique, de superphosphates et de substances potassiques.
Pour une répartition correcte et uniforme de la charge des grappes, le buisson est ligoté pour la saison de croissance.
Ravageurs et maladies
Tous les cépages sont sensibles aux maladies infectieuses ou fongiques, ainsi qu'aux attaques de divers ravageurs. Les raisins Alex, en raison de l'épaisseur de la peau des baies, ne se détériorent pas par temps de pluie et ont une barrière protectrice contre les guêpes. Il n'est pas sensible au phylloxéra, légèrement plus sensible aux dommages causés par les pucerons des feuilles (au niveau de 1,5 point), les pucerons des racines (3,5 points).
La plante est exceptionnellement résistante à diverses maladies. Parmi eux, le mildiou (2,5 points), la pourriture grise (1 point), l'oïdium (3,5 points). Même ces petits indicateurs peuvent être surmontés de manière prophylactique en pulvérisant la vigne deux fois par an avec des moyens appropriés: dans la période précédant la floraison et avant l'apparition de l'ovaire.
La prévention des maladies et de la lutte antiparasitaire comprend:
- Destruction des pousses malades en les coupant et en les brûlant, le site d'incision est recouvert de paraffine chaude.
- Utilisation obligatoire de supports pour les buissons: les branches surélevées seront suffisamment soufflées d'air, ce qui ne donnera pas de chance aux acariens et aux moisissures.
- Élimination des mauvaises herbes et des feuilles sèches, des résidus végétaux autour du sillon au niveau des racines: ils assurent le transfert des pucerons et autres ravageurs directement sur les branches.
- Traitement en temps opportun obligatoire de la plante avec des produits biologiques au moment spécifié.
DESCRIPTION DE LA VARIÉTÉ DE RAISIN D'ALEX
Raisins Alex et raisins VOSTORG, vin blanc
Tri de raisin. Alexa Rannyaya ou Aleksa de Voronyuk. Raisins 2016.
Conclusion
Pour obtenir un rendement élevé, vous devez trouver une approche à chaque variété de plantes cultivées. Les jardiniers apprécient le cépage Alex pour sa résistance au froid, aux maladies et aux ravageurs, son rendement élevé et le goût des baies. La vigne de ce cépage gagne en popularité grâce à ses bonnes qualités techniques. Les fruits sont facilement transportés.