Ezhemalina est un hybride sans prétention et fructueux qui deviendra un ajout agréable et utile à votre jardin. Il ne nécessite presque aucun entretien et donne beaucoup de baies. Nous apprendrons comment planter cette culture dans le jardin, comment elle est bonne et comment en tirer de grandes récoltes.
La couleur de la menthe poivrée peut aller du rose au violet foncé
Le goût des arachides avec aigreur
Les baies de Jemalina sont plus grosses que les framboises nature
Histoire d'apparence
Ezhemalina est un hybride obtenu en croisant deux cultures de baies populaires - les framboises et les mûres. En bouche, les baies de l'hybride ressemblent aux deux formes parentales. Mais, contrairement aux framboises douces, les fruits du yaourt sont toujours légèrement acides.
Pour la première fois, l'hybride a été obtenu en Amérique en 1883, dans la ville californienne de Santa Cruz. Cela s'est passé dans le jardin d'un certain James Logan, il était juge, mais pendant son temps libre, il était engagé dans la culture de petits fruits.
En l'honneur de son créateur, l'hybride est souvent appelé la baie de logan. La nouvelle culture n'est pas devenue populaire, car elle n'avait pas de goût élevé. Mais la plante élevée était sans prétention et productive, ils ont commencé à l'utiliser pour obtenir de nouveaux hybrides.
Ezhemalina: principales caractéristiques
En sortant de nouvelles variétés de Yezhimalina, les sélectionneurs cherchaient avant tout à améliorer les propriétés des framboises. L'hybride est très similaire aux framboises ordinaires, mais le surpasse dans de nombreuses caractéristiques - résistance au gel, tolérance à la sécheresse et productivité.
Apparence et caractéristiques de la plante
En apparence, l'ezhemalina ressemble à l'une des formes parentales, tout dépend des propriétés de la plante. L'apparence de l'hybride dépend de la variété - la plante peut varier en hauteur, en taille et en couleur des baies.
Caractéristiques de l'hybride:
- buissons semi-étalés, les branches poussent presque parallèlement au sol ou d'abord vers le haut, puis descendent;
- les fleurs sont grandes, roses ou blanches;
- racines puissantes, pénétrant profondément dans le sol;
- la couleur du fruit dépend de la variété.
Il existe des variétés d'ezemalina avec des épines et sans épines. Mais contrairement aux mûres, les épines de l'hybride sont petites.
Baies
Les fruits sont gros, leur poids moyen est de 10 g, ils sont disposés en grappes en plusieurs morceaux. Ils, comme les framboises / mûres, sont collectés à partir de petites boules. La couleur du fruit va du rose au violet foncé. Longueur du fruit - jusqu'à 5 cm, diamètre - 2 cm.
Rendement
Le rendement de la framboise est de 3 kg. C'est un ordre de grandeur supérieur à celui des framboises - environ 300 g de baies y sont récoltées. Les rendements élevés sont la propriété de toute sorte de mûre, elle l'a obtenu de la mûre.
L'hybride commence à fleurir au début de mai et les premières baies peuvent être récoltées à la mi-juin. La fructification dure environ un mois.
Le nombre de baies cueillies dépend de l'âge de la brousse - avec l'âge, le rendement ne fait que croître.
Quelles sont les différences entre les arachides et les framboises nature?
Les framboises et les ezhemalina sont très similaires en apparence, leurs feuilles et leurs baies sont presque les mêmes - un résident d'été inexpérimenté ne trouvera même pas la différence. Des différences peuvent être observées en examinant de plus près les propriétés et les caractéristiques de ces cultures.
Les principales différences entre les arachides et les framboises:
- les baies sont deux fois plus grosses et, dans la plupart des variétés, sont de couleur foncée;
- belles fleurs - les framboisiers en fleurs passent presque imperceptiblement;
- les racines pénètrent beaucoup plus profondément dans le sol;
- les baies sont acides;
- la structure des fruits est plus dense - ne laissez pas pénétrer le jus lors du lavage;
- le buisson d'ezhemalin vit jusqu'à 10 ans, les racines de framboisier meurent après 3-4 ans;
- grand volume de bois dur;
- le besoin de pincer;
- les buissons sont plus hauts et s'étalent - les tiges atteignent 3-4 m.
Avantages et inconvénients
Ezemalin est nettement inférieur en termes de prévalence aux framboises - il ne parvient pas à battre la baie sucrée au goût, qui fait depuis longtemps partie intégrante de nos parcelles personnelles. Néanmoins, cette culture a des mérites pour lesquels elle vaut la peine d'être plantée dans votre jardin.
Avantages:
- peu exigeante face aux conditions de croissance et sans prétention à partir;
- grande productivité;
- grosses baies - elles sont beaucoup plus grosses que les framboises;
- tout au long de la saison de croissance, la plante a un aspect décoratif;
- tolère bien le déficit hydrique.
Moins:
- le goût est aigre;
- les fruits en vrac s'étouffent et se détériorent rapidement, mal adaptés au transport;
- dans la chaleur de l'été, les baies sont «cuites», perdent leur jutosité, deviennent sèches et ratatinées;
- les tiges sont couvertes d'épines qui interfèrent avec la récolte des fruits;
- les buissons sont hauts et étalés, ils doivent être attachés à des treillis;
- pousse vite - il est nécessaire d'éclaircir les plantations.
Les avantages et les inconvénients d'Ezemalina
Les fruits sont faibles en calories, 100 g de baies fraîches contiennent 55 kcal. Ils contiennent de nombreuses vitamines PP, E, A, C, K, provitamine A, micro et macro éléments - fer, sélénium, calcium, sodium, cuivre, potassium, manganèse, phosphore.
Propriétés utiles des baies:
- améliorer la santé globale;
- prévenir la constipation;
- soulager les gaz et réduire les spasmes intestinaux;
- grâce aux antioxydants, ils aident à lutter contre le cancer et les maladies cardiaques;
- améliorer la densité osseuse;
- réduire les douleurs menstruelles;
- prévenir la dépression.
Les baies de Jemalina sont utiles pour les personnes atteintes de diabète, elles abaissent efficacement la glycémie.
Dans la médecine traditionnelle, non seulement les fruits du yaourt sont utilisés, mais aussi ses feuilles et ses racines. Les infusions sont prises pour les rhumes et l'excitabilité nerveuse, les décoctions de racines - des varices.
Ezemalin est contre-indiqué dans:
- acidité élevée de l'estomac;
- l'intolérance individuelle.
Variétés populaires
Ezhemalina est représentée par des dizaines de variétés différentes, différant les unes des autres par leur apparence et leurs caractéristiques. De plus, les variétés hybrides les plus populaires, dont chacune deviendra une décoration digne de votre jardin:
Atterrissage
La technologie agricole qui consiste à planter les trois cultures - framboises, mûres et leurs hybrides, est presque identique. Ezhemalina s'enracine bien, il n'y a donc aucun problème à le planter, l'essentiel est de suivre le schéma de plantation recommandé afin que les buissons ne soient pas encombrés plus tard.
Heures d'atterrissage optimales
Les yezhemalins sont plantés à l'heure habituelle pour les cultures de petits fruits:
- au printemps, ils sont plantés avant le débourrement, sous les latitudes tempérées, cette période a lieu en avril;
- à l'automne - quelques semaines avant les gelées, les semis devraient avoir le temps de s'enraciner avant de se produire.
Aux latitudes nordiques, l'atterrissage commence quelques semaines plus tard que sur la voie du milieu. Le moment de la plantation est influencé non seulement par le climat de la région, mais également par la météo actuelle. L'hybride s'enracine bien, il est donc planté à tout moment, même en été. L'essentiel est qu'il n'y ait pas de chaleur extrême
Sélection de siège
Ezemalin préfère pousser à l'ombre partielle. Sous les rayons du soleil, les baies «cuisent», perdent leur jutosité et leurs autres propriétés commerciales. Mais même à l'ombre complète, les buissons ne doivent pas pousser - leurs baies sont trop acides.
Exigences du site:
- protégé des vents;
- bien ventilé;
- situé sur une petite colline;
- sols légers et fertiles.
La culture pousse bien sur le limon. Il peut bien porter ses fruits sur les sols acides, mais seulement si la cendre de bois est régulièrement appliquée.
Quelques semaines avant la plantation, le site est creusé sur une baïonnette à pelle, éliminant les racines des mauvaises herbes, des pierres et autres débris. Si nécessaire, du sable ou de l'argile est ajouté à l'argile lourde et aux sols sableux, respectivement. Si le sol est stérile, vous pouvez faire de l'humus ou de l'humus - dans un seau de 1 carré. m.
Sélection de gaules
Les jeunes plants de Yezhemaly sont achetés dans les magasins agricoles et les pépinières de jardin, seulement là ils vendent du matériel de plantation certifié.
Comment choisir un semis de qualité:
- Faites attention à l'état des racines. S'ils sont humides, fermes et bien développés, le semis est sain.
- Au moins deux tiges doivent sortir des racines.
- Sous l'écorce, il y a une tige verte. Il devrait avoir plusieurs bourgeons.
Pour un long transport, les racines sont enveloppées d'un chiffon, elles peuvent être dans un film plastique pendant quelques heures, pas plus.
Si les plants sont déjà achetés et que le temps n'est pas propice à la plantation, ils sont emmenés à la cave ou enterrés dans le sol.
Atterrissage
Il est recommandé de planter l'ézémaline en rangées, en laissant 1 m d'espace libre entre les semis adjacents. La distance entre les rangées adjacentes est d'environ 2 m. Ce schéma de plantation permet aux buissons d'obtenir suffisamment de lumière sans laquelle il n'y a pas de bonnes récoltes.
Procédure d'atterrissage:
- Préparez les plants pour la plantation - faites-les tremper dans l'eau pendant 24 heures et avant de les planter, plongez-les dans un désordre d'argile, de fumier et d'eau. Semis à racines fermées - arrosez simplement dans des récipients et retirez-les après une heure.
- Creusez des trous de plantation de 40x40x40 cm selon le schéma 1x2 M. Mélangez le sol fertile supérieur obtenu en creusant un trou avec de l'humus. Jeter des cailloux ou autre matériau de drainage au fond avec une couche de 10 cm.
- Saupoudrez une couche de terre sur le dessus du drainage - assez pour remplir le trou jusqu'à la moitié.
- Placez un plant au centre du trou. Étalez soigneusement les racines - aucune ne doit se plier. Le col de la racine doit être juste au-dessus du niveau du sol.
- Remplissez les racines avec un mélange préparé à partir de la couche fertile supérieure de terre et d'humus.
- Compactez le sol et l'eau. Coupez les pousses à 30 cm.
Lors de la plantation d'une mangrove en automne, n'abusez pas de la matière organique, par exemple les excréments de poulet - cet engrais provoque une croissance rapide des parties aériennes de la plante, ce qui réduit la résistance au gel.
Caractéristiques des soins et de la culture
Toute variété d'ezhemalina se caractérise par l'endurance et la simplicité, elle ne nécessite donc pas beaucoup de problèmes. Seules l'élagage et la jarretière de la plante diffèrent en intensité de travail.
Arrosage et alimentation
Un hybride de mûres et de framboises est capable de supporter des périodes de sécheresse, il a besoin d'être arrosé pendant la plantation et 2 semaines après.
Un arrosage abondant n'est nécessaire que pendant la formation et la maturation des baies, ainsi que pendant les périodes de longue absence de pluie. Dans le reste du temps, l'hybride pousse bien et sans arrosage, il a suffisamment de précipitations.
Les engrais sont appliqués 2 ans après la plantation, puis la plantation est fertilisée à une fréquence de 1 fois en 2-3 ans. Il n'y a pas de pansements spéciaux pour les framboises, ils utilisent les mêmes engrais que pour les framboises.
Comment nourrir un hybride:
- fumier - 3-5 kg par 1 sq. m;
- engrais potassiques et phosphorés - 20 g de double superphosphate et sulfate de potassium par 1 m2. m.
Le dosage de l'engrais peut varier en fonction du type de sol sur lequel l'ézémaline est cultivée.
Coupe et jarretière
Ezemalin est sujet à la prolifération, ses longues pousses se plient sous le poids des grosses baies. Pour alléger la charge sur les branches, le buisson est attaché à des treillis. Sinon, il rampera sur les côtés et les baies deviendront plus petites.
La hauteur du treillis est d'au moins 2 à 3 m. Une ligne de fil ou de nylon en cinq rangées est tirée sur les supports. Les pousses fructifères sont attachées aux "étages" supérieurs, les branches restantes sont attachées aux inférieures.
Yezemalin est régulièrement coupé:
- En automne. La taille est effectuée après la récolte, plus près de la fin de l'automne, mais avant le début du gel. Si le gel frappe, les branches deviendront fragiles et si vous essayez de couper, elles se casseront. Lors de la taille, retirez toutes les pousses cassées, sèches et malades.
- Au printemps. Les buissons sont taillés après la fonte des neiges. À cette période de l'année, il est en outre nécessaire d'enlever les branches endommagées par le gel - si les buissons ne se sont pas abrités et ont encore gelé. Après la coupe, les processus supérieurs sont pincés.
Paillage
Paillage - arrosage du sol avec un matériau qui empêche la croissance des mauvaises herbes et l'évaporation de l'humidité. Cette procédure simple simplifie considérablement l'entretien des lits et réduit la consommation d'eau pour l'irrigation.
Une variété de matériaux sont utilisés comme paillis. Vous pouvez simplement saupoudrer le sol de sciure de bois, de tourbe, de feuilles, etc.
Un exemple de paillage à deux couches:
- Faites la première couche de papier journal ou de carton.
- Versez des cendres, du fumier pourri et de l'herbe fauchée sur le papier.
L'épaisseur du paillis est de 10 à 15 cm. Le papier se décomposera avec le temps et le reste des composants pourrira en humus, remplissant la terre de nutriments.
La reproduction
Ezhemalina se multiplie par voie végétative. Il s'agit d'un hybride, par conséquent, la méthode de multiplication par graines ne lui est pas applicable - elle ne transmet pas de caractéristiques variétales.
Options d'élevage:
- Boutures vertes. Le marché est effectué en août. Couper 20 à 40 cm de sommets et planter dans le sol - dans un fossé de 20 à 25 cm de profondeur et saupoudrer de terre sur le dessus. D'ici l'année prochaine, chaque tige produira 3-4 nouvelles plantes, prêtes à être transplantées dans un emplacement permanent.
- Boutures lignifiées. En automne, les pousses sont coupées de 20 cm de long, elles doivent avoir au moins 2 bourgeons. Les boutures sont immergées dans l'eau pendant 24 heures, puis plantées dans le sol à une profondeur de 20 cm, laissant 2 bourgeons en surface.
- Couches racine. Au printemps, le buisson est déterré et les racines sont divisées en processus de 10 à 15 cm de long, puis elles sont plantées dans le sol et arrosées. Profondeur d'atterrissage - 20 cm.
Soin d'automne et préparation pour l'hiver
À l'automne, la culture est préparée pour l'hiver. Les mesures préparatoires sont particulièrement importantes dans des conditions d'hivers enneigés. Les buissons sont coupés, pulvérisés et recouverts de matériaux isolants.
En automne, l'ézhémaline est traitée avec une décoction d'ortie ou de prêle des champs - pour la prévention des maladies.
Presque toutes les variétés d'ezhemalina sont résistantes au froid et n'ont pas besoin d'abri d'hiver, en particulier dans les régions aux hivers chauds. Mais il existe des variétés moins résistantes au gel; dans les premières années de vie, elles doivent être abritées pour l'hiver. S'il y a beaucoup de neige dans la région en hiver, cela suffit amplement pour protéger les pousses du gel.
Comment couvrir Ezemalina:
- Retirez les buissons du treillis, en détachant toutes les branches.
- Posez les tiges le long des supports et recouvrez-les de tourbe, sciure de bois, paille, feuilles mortes.
Au printemps, dès qu'il fait plus chaud, l'abri est retiré. Si cela n'est pas fait à temps, les buissons peuvent s'accoupler.
Maladies et ravageurs
Ezhemalina n'est pas sujette aux maladies. Mais dans des conditions défavorables, il peut être affecté par les mêmes maladies que les framboises.
Quelle culture fait mal:
- Anthracnose. Des taches brunes apparaissent sur les branches. L'agent causal est un champignon. Les branches affectées sont coupées et brûlées. Les buissons sont pulvérisés avec "Fundazole" ou "Topsin".
- Pourriture grise. Une couche blanchâtre apparaît sur les feuilles et les fruits. Les buissons sont pulvérisés avec des fongicides au moins 20 jours avant la récolte.
L'Ezhemalina peut également souffrir d'un flétrissement verticillaire, de rouille et d'oïdium, qui peuvent être traités par des médicaments de contact à large spectre d'action.
Méthodes de prévention:
- Au printemps, les buissons sont pulvérisés avec 1% de liquide bordelais. Après 10 jours, le traitement est répété.
- En automne, le feuillage tombé est ratissé pour détruire les larves de ravageurs.
- La terre est déterrée à l'automne jusqu'à une profondeur de 15 cm.
- Pendant le bourgeonnement, les buissons sont aspergés d'infusion de tanaisie - 2 kg de matières premières fraîches ou 0,7 kg de matières premières sèches sont dilués dans 10 l d'eau, bouillis pendant une demi-heure, insisté pendant une journée et 10 l d'eau sont ajoutés.
- Une fois toutes les deux semaines, les sommets fanés sont coupés et brûlés.
- Empêche l'engorgement du sol.
Les charançons, les coléoptères cramoisis et la galitsa sont le plus souvent affectés par l'ézhemalin. Pour éviter tout dommage, les buissons sont aspergés de "Karbofos" ou "Fufanon" lors de la formation des bourgeons.
Récolte et stockage
Les baies de Jemalina mûrissent de manière inégale, de sorte que la récolte s'étale de juillet à l'automne. Récolté uniquement par temps sec et nuageux. Ils sont soigneusement déchirés et empilés dans des récipients en plastique peu profonds - les baies collectées y seront stockées.
Pas plus de 1 kg de baies sont mises dans un récipient pour que les fruits ne s'étouffent pas. Ils sont stockés dans une chambre froide, et de préférence dans un réfrigérateur, les baies y conservent des propriétés commercialisables jusqu'à 20 jours. Température optimale - 0 ° C, humidité - 90%.
Si les baies doivent être transportées, elles sont cueillies avec le fruit - elles sont pincées avec les doigts ou soigneusement coupées.
Méthodes d'approvisionnement:
- Gelé. Seules les baies entières sèches sont déposées pour le stockage.Ils sont disposés sur une palette, congelés, puis versés dans des sacs de cellophane.
- Blancs. La confiture, les compotes sont cuites à partir d'ezhemalina, moulues avec du sucre, les sirops sont fabriqués, en conserve dans leur propre jus.
Ezemalin, ne prétendant pas prendre la place des framboises populaires, est prêt à occuper le créneau d'un buisson sans prétention poussant sans soin particulier. Ses baies ne sont pas si savoureuses, mais il y en a beaucoup et la récolte est garantie - l'hybride porte ses fruits dans les conditions les plus défavorables.
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Russie. Ville Novosibirsk
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