Eggplant Epic F1 est un hybride hollandais précoce. Il a une excellente adaptabilité, par conséquent, la variété est activement cultivée dans différentes conditions climatiques. Nous découvrirons ce qui rend Epic attrayant pour nos jardiniers, comment le planter et comment en prendre soin.
Aubergine Epic F1
Eggplant Epic a un bon rendement
Eggplant Epic n'a pas d'amertume
Caractéristiques et description de la variété
En apparence, l'hybride Epic est un représentant classique de l'aubergine. La plante est puissante, a une excellente productivité et une résistance à diverses conditions environnementales négatives.
Des buissons
Epic a des buissons vigoureux et puissants, moyennement étalés, atteignant 90-100 cm de hauteur. La tige est de couleur vert-violet et légèrement pubescente. Les feuilles sont de taille moyenne, ovales, vertes.
Fruit
Caractéristiques principales:
- Les fruits sont en forme de larme.
- La couleur standard est le violet foncé.
- La peau est lisse, brillante.
- Il y a des épines rares sur le calice.
Taille des fruits:
- longueur - 20-22 cm;
- diamètre - 9,5-10 cm.
Pulpe de fruit:
- crème ou blanc;
- consistance dense;
- ne contient pratiquement pas de graines;
- n'a pas de goût amer.
Les fruits sont gros et lourds, il ne reste donc pas plus de 6-7 morceaux sur une plante - le reste est prudemment éliminé au stade ovarien.
Rendement
L'hybride a un rendement élevé. À partir de 1 m2 m ramasse 5-6 kg de fruits et plus. Une aubergine, dans des conditions favorables, gagne 250 à 300 g.
Les premières aubergines sont cueillies 60 à 65 jours après la plantation des semis dans le sol ou dans une serre. Dans des circonstances défavorables, la fructification est retardée jusqu'à 80 jours.
Les plus grosses aubergines sont celles qui poussent en premier. Les derniers fruits mûrs sont petits et leur peau est un peu dure.
Pour quelle région la variété convient-elle?
Le détenteur des droits d'auteur d'Epic F1 est la société néerlandaise Monsanto. Selon sa demande, l'hybride fait l'objet d'essais de variétés en Russie depuis 2005. Après avoir réussi les essais, en 2008, Epic a été inclus dans le registre d'État. De plus, sa culture est recommandée pour toutes les régions de la Fédération de Russie.
Dans les régions du sud, il peut être cultivé en pleine terre et sous abris, et dans les zones au climat plus rigoureux - uniquement dans des serres.
Utilisation de fruits
Les fruits Epica ont d'excellentes caractéristiques gustatives. Une fois cuits, ils ont un goût riche, un arôme spécifique et en même temps ils n'ont pas l'amertume caractéristique de "l'aubergine".
Comment Epic est-il utilisé:
- Des repas chauds et des collations sont préparés. Les fruits sont frits, bouillis, cuits au four. Ils sont utilisés comme ingrédient principal et dans divers plats.
- Ils font des blancs. Les fruits sont salés, marinés, en conserve. Ils font d'excellentes collations d'hiver - "caviar", toutes sortes de salades.
- Geler. Ils sont pliés dans des sacs en plastique et placés dans des congélateurs.
Avantages et inconvénients de l'aubergine Epic
La plupart des résidents d'été et des jardiniers qui ont apprécié l'hybride Epic sont devenus convaincus de ses nombreux avantages, qui leur permettent de fermer les yeux sur quelques défauts mineurs.
Avantages:
- Immunité élevée contre la plupart des maladies.
- Pratiquement pas malade avec la mosaïque de tabac.
- Résistant aux fluctuations de température.
- Excellent goût.
- Grande productivité.
- Des soins sans prétention.
Moins:
- Faible résistance au froid.
- La culture est effectuée par la méthode des semis. Dans la plupart des régions (à l'exception du sud), Epic est cultivé sous abri.
Préparation et plantation de plants
L'aubergine "Epic" est cultivée selon des techniques agricoles standard - d'abord, les semis sont cultivés, puis ils sont transplantés en pleine terre ou dans une serre.
Dates de débarquement
Les graines sont semées du début à la mi-février. Selon la région, le temps de semis peut différer de plusieurs semaines.
Lors du choix d'un moment de semis, il faut tenir compte de la durée de croissance des semis - elle est de 60 à 75 jours et du moment de la plantation - cela dépend du climat d'une région particulière.
Préparation des semences
Il est recommandé de traiter les graines avant le semis. Ils sont immergés dans une solution désinfectante pour prévenir diverses maladies.
Méthodes de traitement:
- Le permanganate de potassium. Dissolvez 4 g de la préparation dans un verre d'eau. Trempez les graines dans une solution de permanganate de potassium pendant 20 minutes. Après le trempage, rincez les graines à l'eau courante et séchez-les sur un chiffon en coton. Vous ne devez pas mettre de graines sur du papier - elles collent.
- Peroxyde d'hydrogène. Dissolvez 6 ml de peroxyde dans 200 ml d'eau et chauffez la solution à 40 ° C.
Un traitement est nécessaire si l'emballage ne dit pas «graines transformées». En règle générale, les producteurs fournissent du matériel de plantation prêt à être semé. Un traitement excessif ne fera que nuire à ces graines - cela brisera leur couche protectrice.
Schéma de semis des semis
Les semis sont cultivés dans des verres séparés ou dans des cassettes. Si vous semez des graines dans des conteneurs, vous devrez plonger les plants. Le système racinaire des plants d'aubergine est très fragile, une greffe supplémentaire est un stress sérieux pour la plante.
Les conteneurs sont remplis d'un substrat acheté ou le mélange de sol est préparé indépendamment en mélangeant 1: 1: 1:
- terre du jardin;
- humus;
- tourbe.
Ajouter 1 verre de cendre de bois à chaque seau de mélange de terre. Il est conseillé de désinfecter un tel mélange en le chauffant au four ou en le renversant avec de l'eau bouillante.
Ordre de semis:
- Humidifiez les contenants avec de la terre avec de l'eau tiède.
- Placez 1 à 2 graines dans un verre - à une profondeur de 1,5 cm.Lors de la plantation de graines en rangées, observez un intervalle de 2 cm entre elles.
- Couvrir les cultures de papier d'aluminium ou de verre et les placer dans un endroit chaud et bien éclairé. Les graines se conservent mieux à + 25 ° C.
Soins des semis
Lorsque les semis apparaissent - après 7 à 10 jours, le film ou le verre qui recouvrait les cultures est retiré.
Caractéristiques du soin des semis d'aubergine:
- Conditions de température. Après germination, maintenir la température à + 16… + 18 ° C. Après quelques jours, augmentez-le à nouveau à + 23 ... + 25 ° C. Les températures nocturnes doivent être de + 13… + 15 ° C.
- Arrosage. Humidifiez le sol régulièrement. Il est important de ne pas laisser le sol se dessécher et se gorger d'eau.
- Top dressing. Appliquez des engrais contenant du phosphore une semaine après la germination. Ensuite, avec une fréquence d'une semaine - des pansements contenant de l'azote qui stimulent la croissance de la verdure.
- Rétroéclairage. Les semis sont généralement placés à l'endroit le plus lumineux. Mais s'il n'y a toujours pas assez de lumière, installez des phytolampes ou des lampes fluorescentes. Les heures de lumière du jour pour les semis devraient durer au moins 12 heures. Placez la source de lumière à une distance de 0,5 m des plants.
- Durcissement. Déplacez les plants à des températures plus fraîches de temps en temps. Cela aidera les plantes à s'adapter plus rapidement dans les plates-bandes.
Les semis sont transplantés lorsque sa hauteur atteint 20 cm et que le nombre de feuilles est de 4-6 pièces.
Cultiver des aubergines épiques à l'extérieur
L'atterrissage en pleine terre n'est effectué que lorsque le temps chaud et stable est établi. Température diurne - à +20 ° C, nocturne - pas inférieure à + 15 ... + 16 ° C
Choix de l'emplacement et du sol
La zone de croissance de l'aubergine doit être bien éclairée et le sol doit être suffisamment fertile. Les terres épuisées sont nécessairement alimentées en engrais.
Le sol pour l'aubergine est fertilisé à l'automne - ils apportent un seau de compost ou d'humus pour chaque mètre carré et 2 tasses de cendre de bois. Si l'événement d'automne est manqué, l'engrais est appliqué au printemps 2-3 semaines avant la plantation.
Lors de la plantation d'aubergines, vous devez suivre les règles de rotation des cultures.
Bons prédécesseurs pour l'aubergine:
- des haricots;
- pois;
- carotte;
- les melons.
Transplanter les semis dans un endroit permanent
Lors de la transplantation de semis en pleine terre, il est nécessaire de préparer les trous pour la plantation à l'avance. Puisque "Epic" a un buisson semi-étalé, une distance d'environ 70 cm doit être laissée entre les plantes.
La procédure de transplantation des plants dans le sol:
- Faites des trous pour les semis - en rangées ou en quinconce. Le modèle d'atterrissage recommandé est de 40-50x60-70 cm. Pour 1 mètre carré. m devrait convenir à 4-5 plants. Faites la profondeur et le diamètre des trous en fonction de la taille du système racinaire.
- Versez de l'eau tiède sur les plants 24 heures avant de les repiquer dans le sol pour faciliter le retrait des plants des cassettes et des verres. Prévoyez de débarquer le soir ou le matin.
- Versez 500 ml d'eau tiède dans les puits préparés. Et lorsque l'eau est absorbée, placez le plant dans le trou, avec un morceau de terre, et saupoudrez sur ses racines.
- Pailler le sol compacté pour empêcher l'évaporation de l'humidité et la croissance des mauvaises herbes. Pour le paillis, vous pouvez utiliser de l'herbe sèche ou de la paille.
Arrosage et entretien du sol
Les 10 premiers jours après la plantation, les aubergines sont arrosées modérément. L'arrosage est effectué uniquement à la racine.
Comment arroser l'aubergine:
- fréquence d'arrosage après la plantation - tous les 2-3 jours;
- pendant la fructification, les aubergines sont arrosées quotidiennement;
- l'eau d'irrigation est utilisée chaude (+20 ° C).
Le sol près des plantes est régulièrement ameubli et désherbé. Ceci est fait aussi soigneusement que possible, car les racines des aubergines sont situées près de la surface.
Nourrir l'aubergine
Le top dressing est effectué lorsque les plants prennent racine. Du compost, du fumier pourri, des cendres ou des engrais minéraux sont utilisés comme couche de finition.
Règles d'alimentation des aubergines:
- Les engrais sont dilués avec de l'eau avant utilisation ou appliqués directement pendant l'irrigation.
- Les solutions d'engrais sont versées dans le sillon fait autour des plantes. La rainure est creusée à une distance de 15-20 cm de la tige.
- Pendant la saison de croissance - de la plantation dans le sol à la récolte, de 3 à 5 pansements sont effectués. La première - 2 semaines après la plantation des plants dans le sol.
- Jusqu'à ce que la fructification ait commencé, les plantes sont nourries avec des engrais minéraux complexes contenant de l'azote, du phosphore et du potassium.
- Pendant la période de formation des fruits, un engrais azoté-phosphate est appliqué - 1 cuillère à café est diluée dans 10 litres d'eau. nitrate et superphosphate.
- Utilisez des engrais spéciaux pour les cultures de morelle. Par exemple, Florizel, Agricola, etc.
Maladies et ravageurs
L'hybride Epic est assez résistant à de nombreuses maladies, mais un traitement préventif ne lui fera pas de mal. Pour la pulvérisation, des préparations universelles sont utilisées pour prévenir le mildiou, la pourriture grise, la patte noire et les taches bactériennes.
La prévention signifie:
- liquide bordeaux;
- sulfate de cuivre;
- cuproxate, etc.
La première pulvérisation préventive est effectuée trois semaines après la germination.
Maladies et ravageurs de l'aubergine Epic et mesures de contrôle:
Maladies / ravageurs | Signes de défaite | Comment se battre? |
Mildiou | Une maladie fongique qui affecte toute la plante. Les feuilles et les tiges sont couvertes d'une fleur sombre. | Pulvérisé avec des fongicides - "Alirin-B", etc. |
Blackleg | Le champignon attaque les racines, puis se propage dans toute la plante. | Il n'y a pas de remède. Les buissons affectés sont enlevés et le sol est désinfecté avec une solution de manganèse (pour 10 litres d'eau - 5 g). |
Pourriture grise | Le champignon recouvre la partie aérienne de la plante d'une fleur grise et pelucheuse. | Utilisé pour pulvériser "Gamair". |
Doryphore | Les larves de coléoptères sont capables de détruire toute la partie verte des plantes en quelques jours. | Des soucis et de la tanaisie sont plantés le long des lits. Pulvérisé d'insecticides. Par exemple, le médicament "Apache". |
Tétranyque | Les insectes enchevêtrent les plantes et en sucent le jus. | Pulvérisé avec des acaricides, par exemple "Akarin". Les plantes sont saupoudrées de cendre de bois ou de poussière de tabac. |
Limaces | Ils mangent des tiges, des feuilles et des fruits. | Pratiquer la collecte manuelle. Pour éviter leur apparition, saupoudrez le sol de poivre en poudre ou de coquilles de noix. |
Collecte et stockage des fruits
Les fruits sont récoltés au stade de la maturité technique - tous les 2-3 jours. Les aubergines mûrissent environ 3-4 semaines après l'apparition des fleurs.
Collecte et stockage des fruits Epica:
- Les aubergines mûres ont une couleur pourpre foncé et une chair ferme.
- Les fruits doivent être coupés avec un sécateur.
- Les fruits non mûrs ne sont pas cueillis - ils ne mûrissent pas pendant le stockage.
- Les aubergines fraîches ne durent pas longtemps. Pour prolonger la durée de conservation, les fruits sont essuyés avec un chiffon sec et conservés dans un endroit frais. La température de stockage est maintenue à +1 ° C.
Avis de jardiniers
Alina, 47 ans, jardinière amateur, région de Lipetsk J'achète toujours des graines, pas des fruits, donc je prends souvent des hybrides. Eggplant Epic, de tout ce que j'ai cultivé, est arrivé en premier en termes de goût et de simplicité. Récolté dans toutes les conditions, maturation précoce - donne des fruits plus tôt que de nombreuses autres variétés. Moins - vous ne pouvez pas surexposer sur les buissons - la peau du fruit devient dure et la pulpe devient un relâchement désagréable.
Vadim Ivanovich, 69 ans, retraité, Saratov. "Epica" a pris 6-7 fruits d'un buisson l'été dernier. Le poids de chacun est de 200 à 300 g. Sur le lit de jardin, j'ai cultivé 20 buissons, j'ai recueilli près de 40 kg. Récemment, je préfère cultiver des hybrides - ils poussent mieux, tombent moins malades et sont très productifs.
Cacher
Ajoutez votre avis
L'hybride Epic a toutes les chances de devenir l'une des aubergines les plus populaires parmi nos jardiniers. Il incarne la principale chose que les amateurs de ce légume apprécient: une combinaison de culture sans prétention avec des rendements élevés et un excellent goût de fruit.
Auteur de la publication
12
Russie. Ville Novossibirsk
Publications: 276 Commentaires: 1