Les oies du gouverneur sont élevées relativement récemment, la race a été obtenue en croisant les variétés Shadrinsky et italiennes. Lieu de sélection - plante d'élevage "Makhalov". L'oiseau se distingue par sa maturité précoce, de bons indicateurs de poids, sa fertilité et sa survie.
Oies du gouverneur
Les oies du gouverneur doivent avoir un accès libre à l'eau
Les oies du gouverneur tolèrent tous les climats
L'histoire de l'origine des oies du gouverneur
La race d'oies du gouverneur a été créée par une équipe de scientifiques de l'Institut de la volaille, de l'Académie agricole du nom de Maltsev TS et du personnel zootechnique de l'usine de Makhalov pendant 11 ans.
En conséquence, en 2011, il a été possible d'obtenir des résultats étonnants - la race s'est avérée étonnamment viable, productive et résistante au froid, grâce à laquelle même les habitats spartiates conviennent aux oiseaux.
Description de la race et caractéristiques distinctives
L'oie du gouverneur, bien qu'obtenue en croisant 2 races, est plus similaire aux espèces d'oiseaux italiennes, de sorte que de nombreux éleveurs de volaille les confondent souvent. Il s'agit d'une race de classe moyenne, direction viande et œuf, avec un poids maximum de 6 kg.
Apparence
Caractéristiques des indicateurs d'apparence:
- plumage - principalement blanc;
- tête - petite, oblongue;
- bec - teinte raccourcie, rouge orangé;
- cou - longueur moyenne;
- physique - compact;
- peluche de structure ramifiée;
- le processus de queue est petit;
- la poitrine est assez forte;
- les pattes sont de couleur rouge-rouge;
- il n'y a pas de pli sous le bec;
- pas de bosse sur le front.
À un jeune âge, les oisons ont une apparence différente de celle des adultes - le duvet contient des inclusions de gris. Au fur et à mesure de sa croissance, la mue se produit, au cours de laquelle le plumage devient blanc comme neige.
Personnage
Ce sont des oiseaux assez paisibles, qui se distinguent par leur posture majestueuse et leur démarche importante. Malgré leur lenteur, à l'approche du danger, ils s'engagent activement dans la bataille.
Période de ponte et production annuelle moyenne d'œufs
Le temps de ponte de l'oie est de 4 à 4,5 mois. Pendant cette période, selon les indicateurs moyens, il est capable de pondre 43 à 46 œufs. La production annuelle moyenne d'œufs est de 98 à 100 œufs d'une femelle.Par conséquent, lors de l'élevage d'un gros bétail, la production est suffisante pour absolument toutes les fins - consommation, vente, élevage.
Poids individuel, taux de maturité précoce
Les oies du gouverneur mûrissent assez tôt, bien qu'elles pèsent peu pour ce type d'oiseau (les valeurs moyennes sont de 5 à 6 kg). Déjà à 9 semaines, la masse du jars est d'au moins 4,3 kg, tandis que l'oie pèse 300 à 400 grammes de moins. À l'âge de 3 mois, l'oie pèse déjà 5 kg complets sous la forme d'une carcasse habillée, et cela à une consommation alimentaire de 3 kg pour 1 kg de gain de poids vif.
Maintenance et entretien
La race du gouverneur est sans prétention en matière d'entretien et de soins, elle est donc cultivée dans de grandes et petites fermes. Immédiatement après la naissance, vous pouvez distinguer le sexe.Par conséquent, les oies à ce stade sont séparées des oies.
La race est conservée dans toutes les conditions climatiques, car elle résiste au gel. Les oiseaux tolèrent facilement le transport, après quoi les maladies ne surviennent pas, mais la productivité est légèrement réduite (pendant l'adaptation).
Exigences de la salle
Les oies sont des oiseaux qui reproduisent l'humidité (éclaboussures d'eau, nage), il y a donc des exigences particulières pour la pièce:
- Il est préférable de remplir le sol de béton et de l'équiper de parquet. Si cela n'est pas possible, il est important de remblayer le sol avec des copeaux de bois ou de la sciure de bois, de la paille, du foin. Une condition préalable est que lorsque le matériau est mouillé, il soit remplacé.
- Les oies ont besoin d'une pièce spacieuse, mais elle doit être divisée en sections à raison de 50 têtes dans un secteur. La cloison est construite à partir d'un treillis métallique ordinaire d'une hauteur de 1,3 à 1,5 m, ce qui est nécessaire pour que les oiseaux ne puissent pas voler au-dessus.
- La ventilation est un must, tout comme l'éclairage artificiel, surtout par temps nuageux.
- Le réchauffement pour l'hiver se fait de l'intérieur et de l'extérieur. Pour cela, vous pouvez utiliser n'importe quel matériau disponible.
- Les courants d'air sont complètement exclus, sinon le bétail tombera malade.
Zone de pâturage pour marcher
Le dynamisme des oies nécessite du mouvement, les oiseaux doivent donc disposer d'une zone de marche. Pour cela, une sortie libre vers le pâturage est aménagée depuis le poulailler, qui peut être ouvert ou fermé. Étant donné que les oiseaux peuvent survoler les obstacles, la clôture doit mesurer au moins un mètre et demi de hauteur. La meilleure option est une volière en filet.
Exigences des pâturages:
- il est possible de créer un réservoir artificiel (auge, fossé, etc.);
- beaucoup de verdure (herbes);
- vous pouvez utiliser la terre sur laquelle poussent les céréales et autres cultures (les oies picorent les restes de céréales);
- manque d'herbe sèche (tondre si nécessaire).
Accès à l'eau
Les oies du gouverneur boivent constamment, l'accès à l'eau doit donc être ouvert. Pour cela, des réservoirs artificiels ou des abreuvoirs sont utilisés. Ces derniers sont vendus dans des magasins spécialisés, mais vous pouvez également les fabriquer vous-même. La principale exigence pour un buveur est la forme de la gouttière.
Pour la prévention des maladies, les experts conseillent d'installer des récipients non seulement avec de l'eau propre, mais aussi avec des décoctions d'herbes médicinales (camomille, etc.). Vous n'avez pas besoin de boire de boissons curatives tous les jours, 3 fois par semaine suffisent.
Mangeoires, abreuvoirs et bac à sable
Comment équiper correctement les accessoires nécessaires pour les oies:
- Creux devrait être disponible pour absolument tous les individus du troupeau, et en même temps. Cela est dû au fait que les oies mangent et pincent constamment quelque chose. Les mangeoires doivent être longues (au moins 2 mètres). Le calcul de la taille est effectué sur la base des exigences: pour une personne, 25 à 30 cm sont nécessaires.Il est plus opportun, pour la commodité des oiseaux, de suspendre les appareils à une hauteur de 15 à 20 cm du sol.
- Bols à boire doit toujours être dans le champ de vision des oies. Ces oiseaux éclaboussent de l'eau pendant qu'ils boivent et se baignent, par conséquent, il est habituel d'installer des plateaux spéciaux sous l'équipement, où l'eau sera collectée (ce qui exclura l'excès d'humidité dans la pièce). Une condition préalable est de changer l'eau lorsqu'elle se salit. Si cela n'est pas fait, les oiseaux peuvent être infectés.
- Récipient avec du sable est établi sans faute, car les oies ont besoin d'une alimentation minérale, avec laquelle des substances utiles pénètrent dans le corps. Grâce à cela, la nourriture entrant dans l'œsophage est digérée plus rapidement (les granules de sable broient les aliments rugueux). Vous pouvez utiliser: sable de rivière, gravier fin, craie, coquilles d'œufs, coquillages.
En hiver, l'eau gèle, il est donc nécessaire d'ajouter périodiquement du liquide chauffé ou d'installer des équipements chauffés.
La prévention des maladies
Ce type d'oies est faiblement sensible aux maladies, surtout si les règles d'entretien et de soins sont respectées. Cela est dû au fait qu'ils ont un système immunitaire fort. C'est pourquoi, contrairement aux autres races d'oies, les individus du gouverneur ne sont pas exposés à des processus inflammatoires dans l'appareil visuel. Cependant, ces facteurs ne donnent pas le droit d'ignorer les exigences de la médecine vétérinaire pour la vaccination des jeunes oiseaux contre les parasites.
L'infection se produit généralement d'un oiseau à l'autre, mais l'infection est possible par d'autres moyens (par les abreuvoirs, les mangeoires, l'eau, les aliments, etc.). Par conséquent, il est nécessaire de prendre des mesures préventives:
- désinfecter la pièce;
- traiter les mangeoires, les abreuvoirs, les outils de nettoyage avec des agents antiseptiques;
- nettoyer la pièce des excréments;
- maintenir le niveau d'humidité requis (enlever la litière humide);
- vaccination en temps opportun;
- aérer la maison;
- relâchez l'oiseau au pâturage;
- ne laissez pas d'autres animaux (chats, chiens, poulets, etc.) s'approcher des oies;
- changer l'eau souvent (ne verser que de l'eau propre);
- acheter des aliments de qualité;
- pour exclure le risque que des souris et des rats pénètrent dans les aliments, ce qui peut propager l'infection.
Caractéristiques d'alimentation
Les oies du gouverneur ne mangent pas beaucoup de nourriture, mais leur alimentation doit être équilibrée, en particulier la nourriture des oisons après la naissance. Ils sont censés recevoir non seulement des aliments spécialisés, mais aussi des œufs à la coque hachés. Les oisons sont transférés dans des aliments composés après 2-3 jours de vie. Une semaine plus tard, les carottes et les légumes verts hachés sont introduits dans l'alimentation. Après environ un mois, les oiseaux peuvent manger de la nourriture pour adultes. Consommation alimentaire en fonction de l'âge:
Catégorie d'âge | Consommation par individu en grammes |
7 jours | 190-200 |
14 jours | 300-350 |
21 jours | 700-800 |
28 jours | 1400-1500 |
35 jours | 1700-1750 |
42 jours | 2200-2230 |
49 jours | 2900-2930 |
Régime en hiver
En hiver, le régime alimentaire des oies du gouverneur devrait comprendre des aliments composés et de la purée. Le premier doit contenir les composants suivants:
- blé;
- pois;
- Lentilles;
- blé;
- orge;
- autres types de céréales et de légumineuses.
La purée se compose des ingrédients suivants:
- poussière de foin;
- cultures de citrouilles;
- pommes de terre;
- feuilles d'ortie;
- betteraves fraîches;
- navet;
- l'ensilage.
Les compléments minéraux et vitaminiques achetés dans les magasins spécialisés doivent être introduits.
Régime d'été
En été, il est conseillé de nourrir les oies dans le pâturage, ce qui réduira considérablement les coûts décaissés. Mais le soir et le matin, il est nécessaire de donner en plus des aliments composés et une purée.
Régime alimentaire pendant la période de reproduction
Lors de la ponte des oies, il est nécessaire de se nourrir particulièrement soigneusement, car le niveau de production d'œufs en dépend. Il est recommandé d'introduire des aliments supplémentaires 28 à 30 jours avant la date prévue de la période de reproduction.
Ce qui est nécessaire:
- tous les types de céréales;
- vitamines et mineraux;
- herbe fraîche;
- luzerne;
- Cottage cheese;
- coquille d'oeuf;
- lait caillé;
- poisson haché ou graisse.
Nuances d'élevage
Lors de la ponte des œufs, des nids d'oies sont disposés. Ils sont généralement constitués de caisses en bois (hauteur minimale 8-10 cm, largeur 40-50 cm, longueur 60-70 cm). Un nid séparé pour chaque individu n'est pas une exigence obligatoire, car les oies peuvent éclore des œufs ensemble pour 2-3 oiseaux. Le fond de la boîte est recouvert de foin et du duvet d'oie est versé sur le dessus.
Température et humidité de l'incubateur
Pour élever un grand nombre d'oies, il est nécessaire d'utiliser des incubateurs spéciaux qui doivent répondre aux exigences suivantes:
- le 1 jour d'incubation, le régime de température doit être de 36 à 38 degrés, le niveau d'humidité - un maximum de 70%;
- à partir de 2, le refroidissement artificiel des œufs est effectué deux fois par jour pendant 15-20 minutes à t +33 degrés;
- le 28ème jour, les œufs sont transférés dans un incubateur spécial pour l'éclosion, où la température à l'intérieur ne doit pas dépasser 37 degrés et l'humidité ne doit pas dépasser 75%.
Pour l'incubation, les œufs sont prélevés sur des oies jusqu'à 4 ans. Avant la pose, ils sont réchauffés (t + 38 degrés) pendant 4 heures. Au 5ème jour de l'incubateur, les œufs sont traités avec une solution faible de permanganate de potassium et, avant l'éclosion, ils sont arrosés d'eau en permanence.
Pourquoi les oisons meurent-ils?
La race du gouverneur se distingue par une vitalité accrue, mais parfois les oisons peuvent mourir. Raisons principales:
- soins et entretien inadéquats des «parents»;
- non-respect des règles de garde des oisons;
- intoxication alimentaire;
- alimentation de mauvaise qualité;
- paratyphoïde (salmonellose);
- entérite virale;
- la coccidiose rénale;
- l'hyménolépose;
- l'avitaminose.
Avantages et inconvénients de la race d'oie du gouverneur
L'espèce d'oies du gouverneur présente une véritable masse d'avantages, parmi lesquels il convient de noter:
- haut niveau de productivité et de performance des œufs;
- excellente performance de peluche, en particulier isolation thermique;
- Taux de croissance;
- bon taux de survie;
- la polygamie (le mâle ne recherche pas de femelle spécifique), ce qui augmente la production d'œufs;
- la possibilité d'éclosion dans un incubateur sans pertes (95%);
- tolérance au froid et à tout climat.
Parmi les inconvénients sont les suivants:
- les oies ne sont pas de bonnes poules couveuses, elles quittent leurs nids;
- sur la base du point précédent, un incubateur est nécessaire.
Rentabilité
La race des oies du gouverneur ne atteint pas des proportions gigantesques, mais le taux de croissance permet de réaliser rapidement un profit à un coût minime (le prix d'un oison est d'environ 650 à 750 roubles).
De plus, une excellente production d'œufs vous permet d'élever une ferme entière pendant une courte période de temps. Sur cette base, nous pouvons conclure que le retour sur investissement des oies du gouverneur est assez élevé.
Commentaires
Margarita Fedorovna, 39 ans, territoire de Krasnodar.J'ai acheté les oies du gouverneur pour ma ferme. J'ai été très surpris de la rapidité avec laquelle ils poussent et en même temps consomment relativement peu d'aliments. Ils ne nécessitent pas beaucoup de soins, sauf s'ils sont petits. Mais c'est environ 2-3 semaines, pas plus. Je voudrais particulièrement noter la viande - savoureuse, juteuse. Je le conserve même pour l'hiver (je garde les oies en été).
Valery, 44 ans, agriculteur, région de Perm, pos. Yayva.J'élève de la volaille depuis de nombreuses années, et il y a environ 3 ans, j'ai pris les oies du gouverneur sur les conseils d'un ami et je ne l'ai pas regretté. Excellente progéniture (nombreux œufs), croissance rapide, sans prétention. Les oisons survivent à presque 100%, donc je les garde non seulement pour moi, mais je les vends aussi hardiment. Le seul problème avec lequel c'est que vous devez acheter des incubateurs, car les oies se lèvent de leurs nids, mais pas tous.
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L'oie du gouverneur a la viande la plus précieuse, de nombreux avantages et très peu d'inconvénients. Cette race a réussi à tomber amoureuse des agriculteurs russes pour sa croissance à grande vitesse, son entretien et ses soins sans prétention, ainsi que la rentabilité de la culture de la race. L'oiseau est facile à élever dans le ménage, l'essentiel est de respecter les règles et exigences de base.
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Russie. Ville: Zheleznogorsk
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