Une variété de prunier pêcheur est apparue dans notre région d'Europe occidentale. La plupart des jardiniers le cultivent dans leurs jardins et jardins et attendent chaque récolte, car les fruits de cette prune deviennent gros, juteux et sucrés. De plus, la prune de pêche est considérée comme une excellente décoration du jardin.
variété de prune "Peach"
La variété de pêche garantit une récolte abondante
prune de pêche plaît avec un riche arôme de pêche
Comment la variété est-elle apparue?
Personne ne connaît l'origine exacte de Peach Plum. On sait seulement que les droits de propriété sont partagés entre deux pays: la France et l'Angleterre. Pendant ce temps, la pêche à la prune est une variété d'origine d'Europe occidentale avec des fruits à maturation précoce. Il est connu depuis 1830 et il a deux autres noms - Royal Rouge et Red Nectarine.
La France est considérée comme un endroit plus approprié pour la culture de cette variété en raison de son climat, mais l'Angleterre à cette époque a fait de nombreuses découvertes dans divers domaines et la production végétale n'a pas fait exception.
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Description et caractéristiques de la prune pêche
Comme pour toute variété, les pruniers pêchers ont également leurs propres caractéristiques distinctives qui les distinguent des autres variétés de prunes:
- valeur moyenne;
- couronne ronde à couronne foliaire moyenne;
- branches épaisses et puissantes;
- la couleur de l'écorce est brun-gris;
- couleur des feuilles - vert vif;
- les feuilles sont grandes et dentelées sur les bords;
- fleurit tardivement;
- les fruits poussent sur des pétioles épais;
- les fruits sont gros;
- peser jusqu'à 70 grammes (poids moyen - 45-50 grammes);
- hauteur fœtale - jusqu'à 4,5 cm;
- largeur - jusqu'à 4,5 cm;
- épaisseur - jusqu'à 4,0 cm;
- la tige n'est pas épaisse et courte (de 7 à 10 mm);
- forme - ronde ou ovoïde;
- peler - épais avec un revêtement de cire;
- la pulpe est jaune, dense et élastique;
- la couleur du fruit mûr est jaune-vert, et un côté est rougeâtre;
- os ovale arrondi.
Où pousse-t-elle et sous quel climat?
La prune pêche a une période de maturation estivale, donc pour une bonne végétation et une fructification active, elle a besoin de beaucoup de soleil et de chaleur. Par conséquent, son habitat est:
- Arménie;
- Azerbaïdjan;
- Géorgie;
- Ukraine (régions de Transcarpathie et Nikolaev);
- Moldova.
En Russie, cette prune se trouve dans les régions suivantes:
- Région de Stavropol
- Région de Krasnodar;
- Daghestan;
- Ingouchie;
- Région de Rostov.
Résistance à la sécheresse et au gel
Peach fusionnant un arbre qui aime la chaleur - il préfère un climat doux et chaud et est capable de supporter la chaleur estivale et la sécheresse sans problème (l'essentiel est de l'arroser en temps opportun). La résistance à l'hiver de la prune est moyenne, tout comme la résistance au gel.
Dans le climat de la région de Moscou, d'Astrakhan et du nord de l'Ukraine, les arbres peuvent souvent geler, il est donc important de les abriter en hiver. Et les hivers très rigoureux et froids La prune de pêche est particulièrement difficile.
Pollinisateurs
Le prunier pêcheur lui-même est stérile, il est donc nécessaire que les pollinisateurs poussent dans un rayon de 12 à 15 mètres. Dans le même temps, une attention particulière doit être portée aux variétés précoces: la même période de floraison est un facteur important et indispensable pour une pollinisation de qualité. Les variétés de prunes suivantes sont excellentes à cet effet:
- Altana
- Lodva
- Mirabelle Nancy;
- Le greengage est vert;
- Maison hongroise;
- Anna Shpet;
- Cerise prune Comet et Lama.
Productivité et fructification
La prune de pêche appartient aux variétés précoces. Les premières récoltes peuvent vraiment être récoltées après 5-6 ans à partir du moment de la plantation d'arbres. Une récolte stable commence à l'âge de 15 ans - pendant cette période, jusqu'à 50 kg d'une récolte fine peuvent être récoltés sur un arbre.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Le prunier est assez résistant à l'influence destructrice des ravageurs et des maladies, mais il existe néanmoins une certaine liste de ces maladies et parasites qui peuvent nuire à cette variété. Des soins appropriés et des mesures préventives peuvent augmenter le niveau de résistance aux lésions nocives.
Caractéristiques de la plantation de prune de pêche
Pour planter une prune, vous ne devez pas dépenser d'efforts titanesques - sachez simplement les règles et recommandations simples, et vous obtiendrez un excellent résultat.
Exigences
Étant donné que le prunier pêcheur est un arbre qui aime la chaleur, il a besoin d'un endroit où la lumière et la chaleur prévaudront. Par conséquent, choisissez un site bien éclairé et fermé du vent du nord. Tous les paliers et bâtiments les plus proches doivent être à une distance d'au moins 5 m. Le drain a besoin de beaucoup d'espace libre, puis son système racinaire peut se développer rapidement.
Plantes qui peut planter à côté de la prune pêche:
- Pommier;
- groseille à maquereau;
- groseille;
- framboise.
Plantes à ne pas planter à côté de cette variété:
- cerise sucrée;
- Cerise;
- poire.
Préparation du sol
Le sol doit être choisi fertile, suffisamment humidifié, mais pour que l'humidité ne stagne pas. Un terreau avec une acidité neutre ou un chernozem convient à cela. La présence d'eau souterraine est également très importante - si leur niveau s'approche de la surface à moins de 1,5 m, alors pour l'arbre, vous devez préparer une colline artificielle de 60 cm de haut. Préparez-la à l'avance - à l'automne, mais vous pouvez faire une fosse d'atterrissage au printemps vers 2 heures -3 semaines avant de planter un semis.
Le trou doit avoir environ 70 cm de profondeur et au moins 60 cm de diamètre.Le fond doit être drainé avec des cailloux grossiers, puis mettre un mélange fertile de:
- 20 cm de terre végétale;
- 20 kg de fumier;
- 15 kg de sable de rivière grossier;
- 120 g de superphosphate;
- 60 g de chlorure de potassium;
- 300 g de nitrate d'ammonium.
Sélection et préparation des semis
Afin de ne pas mal calculer avec le matériau sélectionné, faites attention aux caractéristiques suivantes:
- le semis doit être entier, frais et sans cassures;
- en bonne santé, sans signes de maladie;
- choisissez un semis de 1 à 2 ans;
- garder le système racinaire bien développé et fermé;
- la hauteur des semis annuels est de 1-1,3 m, et cultivée à partir de graines - 1,5 m.
Chaque unité de matériel de plantation doit contenir une étiquette sur laquelle toutes les informations sur la variété, son producteur, sa race et sa zone de croissance favorable seront indiquées.
Les semis acquis à l'automne devraient assurer un hivernage décent. Choisissez un endroit pour l'arbre dans le jardin et placez-le sous une légère pente avec les racines vers le bas dans le trou préparé, puis remplissez-le de terre jusqu'à ce que le système racinaire soit complètement couvert et que le tronc soit fermé du bas par un tiers. Couvrir les semis avec une table en épicéa pour protéger le matériel contre les rongeurs.
Instructions pour l'atterrissage
Prenez le processus de plantation au sérieux pour que vos arbres poussent dans les meilleures conditions. Cela ressemble à ceci:
- Assurez-vous que le semis est intact et retirez les pousses pourries ou sèches.
- Placer les semis dans une solution de manganèse à 3% sur 1-3 troncs pendant 14 heures.
- Traitez les racines avec un mélange de fumier et d'argile (le rapport de 2 kg d'argile à 1 kg de fumier et mélangez jusqu'à la consistance d'une crème sure épaisse), puis laissez sécher pendant 2-3 heures.
- Conduisez un piquet de 1,5 m de haut à une distance de 10 à 15 cm du centre.
- Former le sol dans la fosse avec une colline, puis placer le semis sur le dessus de sorte que le col racinaire de la prune soit de 5 à 8 cm au-dessus du niveau final du sol.
- Répartissez les racines des boutures. Ils doivent être à 5 cm du fond du trou.
- Remplissez graduellement les plants de terre préparée prématurément, en posant soigneusement chaque couche.
- Remplissez l'arbre planté de deux seaux d'eau.
- Retirez le décompte en deux ans.
Quels soins sont requis?
Planter un arbre ne représente que la moitié du travail, car la chose la plus fondamentale commence ensuite - le soin et l'entretien de son état. Le soin des prunes de pêche consiste à fertiliser, arroser et tailler régulièrement, à ameublir le sol et à enlever les mauvaises herbes - c'est le seul moyen d'obtenir un arbre sain, avec des fruits gros et savoureux.
Desserrage et arrosage
La culture du sol après la plantation est un élément important dans l'entretien ultérieur de l'arbre. Le cercle du tronc aide à donner à l'arbre de l'air, de l'eau et des nutriments. La taille du cercle doit être supérieure à la taille de la couronne en raison du système racinaire, qui augmente en largeur.
Pour creuser correctement le sol, le plan de la pelle doit être placé le long du rayon du cercle du tronc afin de ne pas endommager les racines, car elles récupéreront longtemps. La profondeur de culture dépend de la distance du tronc - plus ils creusent, plus la profondeur (7-8 cm) doit être petite, tandis que sur le reste du cercle du tronc, cette distance doit être de 10-12 cm.
L'arrosage doit être effectué avec une extrême prudence. Arrosez abondamment l'arbre uniquement aux périodes de croissance active des pousses et pendant la floraison (mai-juin), ainsi que pendant la maturation de la culture et la croissance du système racinaire (août-septembre).
Pendant l'arrosage, il est important de ne pas en faire trop - car une surhumidification peut entraîner les conséquences suivantes:
- le feuillage jaunit et sèche;
- la croissance des arbres ralentit;
Après la plantation, arrosez l'arbre une fois par semaine avec deux ou trois seaux d'eau. 5-6 fois par saison, arrosez une prune adulte, en utilisant 4 seaux d'eau pour chaque irrigation.
Pendant la maturation, arrosez encore plus - 6-8 seaux à la fois. Si le temps est trop chaud et aride en été, augmentez la quantité d'eau à votre discrétion, car sans un arrosage suffisant, les fruits ne mûriront pas. Et à l'automne, avant de préparer l'hiver, effectuez une irrigation à charge d'eau.
Ne versez pas d'eau sous le tronc d'arbre, pour cela préparez les rainures le long du bord extérieur du rond-point. Idéal pour assurer une distribution uniforme de l'eau est pulvérisé avec des arroseurs.
Application d'engrais
Le prunier pêche tire une grande quantité de nutriments du sol, alors apportez-lui une fertilisation régulière. En se nourrissant du temps, ils sont associés à la période de taille de l'arbre. Mais dans la première saison, le drain ne peut pas être fertilisé en plus, car il reçoit tous les éléments nécessaires du sol qui a été utilisé lors de la plantation. Néanmoins, une fois tous les 10 jours, vous pouvez pulvériser les plants avec des stimulants de croissance - faites-le par temps calme.
Le processus d'alimentation est le suivant:
- Commencez à utiliser de l'urée la deuxième année, en ajoutant 45 g d'engrais pour 10 litres d'eau.
- Fertilisez avec de l'urée lorsque la période de floraison commence dans un rapport de 45 g pour 10 litres d'eau.
- Ajouter du nitrofoski lorsque les fruits commencent à mûrir, dans un rapport de 3 cuillères à soupe. l substances pour 10 litres d'eau.
- Lorsque la récolte est récoltée, ajoutez 30 g de sulfate de potassium et de superphosphate.
- Fertiliser avec du fumier pourri (1 seau pour 1 arbre) à la fin de l'automne.
- Avant de fertiliser le sol, arrosez-le d'abord et détachez-le.
Taille
À partir de la première année de vie, l'arbre doit être taillé. Taillez pour que la couronne de l'arbre se forme - cela aidera à accélérer la croissance des pousses latérales, et si vous avez planté un semis à l'âge de deux ans lors de la plantation, raccourcissez les branches de 1/3.
Pendant 3 à 4 ans après la plantation, les jeunes arbres commencent à pousser très rapidement - parfois la croissance des pousses peut atteindre 2 m par an.Par conséquent, tous les élagages ultérieurs viseront à former la couronne de l'arbre et à le faire avant l'ouverture des bourgeons. Ils forment des arbres selon un système à plusieurs niveaux, car cela donne accès à la lumière du soleil à toutes les branches et rend également la récolte plus pratique.
Le découpage sur un système à plusieurs niveaux est le suivant:
- Choisissez 5-7 morceaux de pousses solides et saines de branches squelettiques, afin qu'elles poussent dans toutes les directions.
- Coupez les branches restantes en anneau de manière à ce qu'un afflux en forme d'anneau soit visible, c'est-à-dire sous la base même.
- Disposez les rangées de branches de manière à ce qu'il y ait 3 morceaux dans la rangée du bas, en moyenne - 2, et dans la branche la plus basse. Faites une distance de 50 cm entre les branches.
- Coupez le conducteur central de sorte qu'il se trouve à 20 cm au-dessus du reste des branches.
- Coupez toutes les branches gelées ou flétries.
Utilisez également la méthode d'amincissement. Cette méthode permet d'améliorer la qualité de la récolte résultante, en réduisant sa quantité. La première éclaircie se fait lorsque les prunes sont toujours de la taille d'une noix, et la seconde lorsque les baies ont déjà doublé. Les fruits restants recevront beaucoup plus de soleil et de nutriments, ce qui a un effet positif sur la taille du fruit et sa palatabilité.
Se préparer au gel
Pour obtenir une bonne récolte, en plus d'effectuer toutes les activités ci-dessus, il est important de veiller à l'hivernage en toute sécurité de l'arbre. Les différences de température affectent gravement le prunier pêcheur - des brûlures d'écorce peuvent apparaître, et vous pouvez voir ce phénomène en février-mars, lorsque la différence entre la température jour et nuit est très importante.
Pour un bon hivernage de l'arbre, badigeonner le tronc avec de la chaux diluée et l'envelopper dans de la toile de jute ou du papier épais. De plus, pour augmenter la résistance au gel, régularisez l'arrosage et le pansement - une épaisse couche de sciure ou de tourbe, d'au moins 25-30 cm, et pendant les gelées sévères, vous pouvez dégager de la fumée, en raison de laquelle la température de l'air autour des semis augmente de 3-4 degrés.
Une menace hivernale pour le prunier tond également, lorsque l'écorce au bas du tronc commence à mourir. Cela se produit pendant les gelées qui ont commencé après une abondante neige mouillée, dont la température est à moins de 0 degrés. Pour éviter cette situation, il est recommandé de piétiner la neige dans le cercle d'arbres.
Liste des ravageurs et maladies possibles
Malgré la relative résistance aux ravageurs et aux maladies, il vaut toujours la peine de réaliser périodiquement des mesures préventives et thérapeutiques. La plupart des prunes sont sensibles à la moniliose, à la rouille, à la maladie marsupiale et au klyasterosporioz.
- Moniliose ou brûlure monilienne - elle affecte les ovaires et les feuilles - elles deviennent brunes et sèches, et le fruit est également momifié. Il doit être traité avec des préparations contenant du cuivre jusqu'à ce que les bourgeons s'ouvrent. À titre préventif, ne pas permettre l'épaississement de la couronne et procéder à une taille en temps opportun.
- Maladie marsupiale - les fruits ne peuvent pas former de graines et restent vides, et la surface est recouverte d'une couche de spores. Il est nécessaire de traiter avec une solution de Bordeaux liquide à 1% après la floraison et au début de la maturation des fruits. À titre préventif, coupez et détruisez les parties infectées de l'arbre et ramassez les fruits malades.
- Kleasterosporiosis - les feuilles sont affectées par des taches brunes avec une bordure sombre. Il doit être traité avec 3% de Bordeaux liquide avant et à la fin de la saison de croissance. À titre préventif, coupez et détruisez les parties infectées de l'arbre.
- Rouille - des taches rouges apparaissent sur les feuilles et le feuillage affecté tombe. Il doit être traité au chlorure de cuivre avant la floraison. À titre préventif, ramassez et détruisez les feuilles mortes.
Parmi les ravageurs, les espèces suivantes attaquent la prune:
- Papillon d'hiver - rassemble les feuilles d'araignées, mange les bourgeons et les feuilles, ronge les bourgeons. Il doit être traité avec le lépidocide pendant la période de bourgeonnement. À titre préventif, le réglage automnal des ceintures de chasse est utile.
- Papillon de prune - dépose ses larves à l'intérieur du fœtus. Traiter au chlorophos lors de la formation du fruit. Déterrer le sol à titre préventif, puis recueillir et détruire les fruits touchés.
- Poisson rouge - détruit les bourgeons et les feuilles. Il est nécessaire de traiter avec du benzophosphate pendant la période d'extension des bourgeons.À titre préventif, ramasser et détruire les nids d'hivernage.
Comment récolter et stocker les récoltes?
Les fruits mûrissent assez tôt - la floraison a lieu en juillet et vous pouvez les cueillir début août. Dans le cas du transport des fruits, commencez à les récolter jusqu'à maturité complète (environ 3 jours). Faites-le aussi soigneusement que possible - ne laissez pas tomber ou ne vous écrasez pas afin de ne pas raccourcir la durée de conservation. Les fruits mûrs doivent être consommés rapidement ou envoyés pour transformation.
Pour augmenter la durée de conservation des fruits, ramassez-les avec la tige. Ensuite, par exemple, à une température de 6-7 degrés, la prune peut tenir jusqu'à 3 semaines. À faible humidité, le fruit se flétrit rapidement et à une température de 0 degré, la chair commence à s'assombrir.
Domaines d'utilisation
La prune de pêche est utilisée pour faire des compotes, des conserves et des confitures. En outre, ce vin produit un excellent vin et les fruits mûrs peuvent être congelés pour une utilisation en hiver.
Avis sur Peach Plum
Dmitry, 52 ans, jardinier, région de Rostov.La prune de pêche n'est pas exagérée considérée comme un fruit délicieux, avec une légère saveur de pêche. La variété était au goût de ma femme - plusieurs fruits qui n'ont pas encore complètement mûri, ont miraculeusement survécu.
Catherine, 35 ans, résidente d'été, Krasnodar.Nous avons acheté des plants de cette variété il y a de nombreuses années, sur les conseils d'une vendeuse, et depuis, nous ne l'avons jamais regretté. Ils ont attendu 5 ans pour que l'arbre pousse et commencent à nous ravir avec ses récoltes et bientôt, c'est arrivé - nous collectons 5 seaux de fruits parfumés, savoureux et juteux. Très satisfait.
Irina, 48 ans, jardinière, Vologda.Une grande variété, des fruits délicieux, mais si vous cultivez cette prune vivant dans le nord-ouest, alors, malheureusement, il n'y aura pas beaucoup de récolte.
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La prune de pêche est capable de plaire à ses éleveurs avec à la fois une belle apparence et une récolte riche. La variété dans son ensemble est sans prétention - elle mûrit tôt, résiste aux ravageurs et aux maladies, et les fruits mûrs sont gros, juteux et sucrés. Tous ces avantages rendent cette variété très appréciée des jardiniers.
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Ukraine. Ville: Mariupol
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